成都食光

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《成都食光》作者用心地自写自画,绘出了成都美食的精髓。全书汇集了作者二十几年的成都美食体验,随处可见的成都方言也飘来海椒油的味道。慢慢打开护封,你将收获另一份惊喜——成都美食的手绘大地图!
书    名
成都食光
类    型
烹饪美食与酒
出版日期
2014年9月1日
语    种
简体中文
ISBN
7302372330
作    者
康清
出版社
清华大学出版社
页    数
218页
开    本
16

成都食光基本介绍

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成都食光内容简介

《成都食光》由清华大学出版社出版。

成都食光作者简介

康清,成都出生的积极上进小青年,中国传媒大学研究生,喜欢画画,喜欢美食,生活在幻想和梦想之中,希望做好自己的独立设计师品牌“沐目”(mumu),希望未来能成为一名艺术工作者。作品:《成都美食明信片》《成都美食手绘地图》《中国美食明信片之甜味中国》《中国美食明信片之辣味中国》。

成都食光图书目录

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火锅火锅
  001蜀九香
  002龙森园
  003大妙
  004大宅门
  005谭鱼头
  006芭夯兔
  007唐家寺牛杂
  吃茶去
  008鹤鸣茶社
  009花间
  010大慈寺禅茶堂
  011顺兴老茶馆
  听味道
  012三大炮
  013丁丁糖
  014田园印象
  015张飞牛肉
  016莲花府邸
  另一米另一面
  017蛋烘糕
  018叶儿耙
  019春阳水饺
  020三圣面
  021铺盖面
  022龙抄手
  023严太婆锅盔
  我的菜
  024陈麻婆豆腐
  025市井生活
  026喻家厨房
  027乡村菜
  028银杏
  029巴国布衣
  030斗鸡饭
  031滋味烤鱼
  032鸡茅店
  033清真皇城坝
  034鹦鹉叙
  035粉彩
  有名无名
  036皇城牛肉
  037江油肥肠
  038八二信箱钟水饺
  039无名冒菜
  040周血旺
  悄悄话
  041蚂蚁揸
  042安薇塔
  043绘咖啡
  044蜜望树
  045小酒馆
  046云集
  047荒石公园
  欲罢不能
  048张麻辣
  049康二姐串串香
  050玉林串串香
  051盘飧市
  052侨一侨兔头
  凉快凉快去
  053张凉粉
  054小谭豆花
  055何师烧烤
  056拾光甜品
  还是大学生
  057重庆森林
  058霸王排骨
  059徐胖烤蹄
  060休息钟
  不甜不开心
  061糖画
  062糖油果子
  063宫廷糕点铺
  064闻酥园
  黑暗料理
  065卤鲍鱼
  066耳片
  067拌肺片
  068耙泥鳅
  069鹅肠
  070伤心凉粉
  071跳水蛙
  072兔脑壳儿
  073脑花
  元气美味
  074妈妈传
  075鱼游天下
  076老房子
  077钦善斋
  似曾相食
  078川菜博物馆
  079香酥花生
  080乐山钵钵鸡
  081西昌火盆烧烤
  时间的味道
  082郫县豆瓣
  083四川泡菜
  084泡椒凤爪
  私房菜菜
  085醪糟儿粉子蛋
  086炝莲花白
  087秘制凉拌兔
  088欲罢不能爽辣虾
  089大姑妈咸烧白
  090二姑妈甜烧白
  091二姑妈牛肉干
  092张叔樱桃肉
  093蒜苗回锅肉
  094王嬢圆子汤
  095比熊勾魂蛙
  096田嬢嬢拌凉粉
  吃嘎嘎咯
  097魏鸡肉
  098廖记棒棒鸡
  099天主堂鸡片
  100绝城芋儿鸡
  101连山回锅肉
  102青城山老腊肉
  103眉州烧鹅馆
  104红星兔丁
  105神仙兔
  素味平生
  106文殊院素斋
  107枣子树
  108维根素食
  吃货一日游
  骡马假日
  玉林辣边
  小聚宽窄
  麻辣春熙路
  后记

  
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文化 出版物